Ignacio Peyró: “El español es la lengua que más se estudia en Inglaterra”
Ignacio Peyró es formalmente el Director del Instituto Cervantes de Londres. Pero desde ahí se las está apañando para poner patas arriba el Canal de la Mancha, con la cultura que va y que viene, disparando el diálogo hispano-británico.
Antes de ser el “Lord Marca España” en la capital británica, fue fontanero en Moncloa. Y antes incluso, gastrónomo experto y bon vivant. Recién cumplidos los 40 este verano, desnuda ahora sus diarios de aquellos 5 años en los que jugó a ser periodista. Sus diarios llevan por título “Ya sentarás cabeza”.
Los años que pasó en Moncloa fueron bonitos, porque “se viven momentos muy privilegiados, pero el periodismo tiene un veneno que te atrapa y tiene un encanto particular.”
El libro está repleto de anécdotas, de referencias a sitios para comer, para redactar, como su añorado Café Comercial, “era adicto al sitio, un sitio funcional pero hermoso”.
El español es algo más que una moda, antes era minoritario y sin embargo ahora “ha pasado de estar en el extraradio a estar en el centro, es la lengua que más se estudia en Inglaterra”. También cocina española excelente, o como dice Peyró: “auténticos hospitales para curar la nostalgia”. Aunque para quitar el mono de cocido, “tiene que invitarte alguien en casa, debe ser que no cruza Somosierra”.
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