El mítico chocolate Toblerone, uno de los más codiciados en los Duty Free de los aeropuertos, está de actualidad. El Monte Cervino, la montaña más famosa de los Alpes suizos por su pronunciada forma de pirámide, dejará de ser el logo de las barras de chocolate de Toblerone. La razón del cambio es que Mondelez, dueño de este dulce, decidió cambiar su producción de Berna a Bratislava (Eslovaquia) en junio del pasado año. Este hecho supone que entre en acción la ley 'Swissness' que se encarga de proteger la marca del país y todos sus símbolos. El Monte Cervino es uno de ellos, por lo que Toblerone no puede usar su imagen si no produce en Suiza.
Esta noticia ha hecho que vuelva a hablarse de los orígenes y las curiosidades de esta marca. Sus artífices fueron Theodor Tobler y su primo, Emil Baumann. En 1908 produjeron el chocolate conocido como Toblerone a raíz de una mezcla del nombre del primero y "torrone", palabra italiana que se refiere a turrón. Sólo poco después de esta invención, Theodor sacó la patente tanto para el nombre como para la particular forma triangular que le caracteriza.
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